Herzlich Willkommen auf der Homepage der Schlachthofgesellschaft Holzminden mbH
Fleisch für Hier – unser Slogan für unsere Überzeugung.
Wir sind ein kleiner, regionaler Schlachthof, der für die Metzger & Fleischer aus der Umgegend von Holzminden und Höxter Schweine, Rinder, Schafe und Ziegen schlachtet.
Wir sind aber auch Dienstleister für den Verbraucher, der bei den Partnerbetrieben ruhigen Gewissens sein Fleisch kaufen kann und die Sicherheit hat, dass die hier geschlachteten Tiere keine langen Transportwege hatten und nach allen Vorgaben des Tierschutzes ihr Ende finden.
Unsere Mitarbeiter sind ALLE
im Umgang mit den Tieren geschult und haben alle den gültigen Sachkundenachweis Tierschutz. Bei uns werden KEINE
elektrischen Treibehilfen eingesetzt und die Tiere können sich im Stall bereits einen Tag vor der Schlachtung akklimatisieren und beruhigen.
Die moderne elektrische Betäubung gewährleistet eine fehlerfreie Betäubung der Tiere sodass es zu keinen Komplikationen im Schlachtprozess kommen kann.
Überzeugen Sie sich selbst und besuchen Sie uns – auch spontan – an jedem Sonntag morgen und erhalten Sie einen Einblick in die Schlachtprozesse.